Čaj je populární doslova po celém světě. Zelené, černé, bílé, bylinkové, ovocné…ať už je vaše preference jakákoliv, je pravděpodobné, že si alespoň jeden šálek za rok dopřejete. Základem by pro nás měl být kvalitní čaj z prvotřídních surovin. Pokud vás už omrzelo pití obyčejného čaje, máte spoustu možností, jak si vychutnat váš čaj ve vynikajících čajových drincích. Čajové drinky představují spojení čaje s dalšími surovinami, které doplní jeho typickou chuť, případně ji pozvednou. Různé drinky pochází z různých koutů světa, a prostřednictvím nich ochutnáte i další kultury.
Podívejme se na některé oblíbené čajové drinky.
Ledový čaj
Ledový čaj je oblíbený zejména v létě, protože představuje ideální osvěžení, které je poměrně i zdravé, pokud do něj nepřidáte příliš cukru. Ledový čaj se připravuje vylouhováním oblíbeného čaje a přidání ledu. Dále se do něj přidá různé ovoce, citrón, máta a něco na oslazení, cukr, med či jiné oslazení.
Chai latte
Chai latte vás zahřeje především v zimních měsících, ale v ledové verzi si ho zamilujete i v létě. Pochází z Indie a jedná se o černý čaj, který je doplněn o četné koření, jako zázvor, skořice, muškátový oříšek nebo kardamom. To vše je doplněno o mléko, které výsledný nápoj zjemní.
Kombucha
Kombucha je čaj, který je fermentovaný. Tento nápoj je v posledních letech velmi populární. Je přímo naplněn probiotiky, která jsou prospěšné našemu tělu. K výrobě kombuchy se používá zelený nebo černý čaj, cukr a kolonie bakterií a kvasinek, které zajistí proces fermentace. Kombucha je nejen velmi zdravá, ale také lahodná.
Matcha latte
Matcha latte si drží svou popularitu už několik let. Má svůj původ v Japonsku, ale dnes je oblíbený již po celém světě. Jedná se o nápoj z mletého matcha čaje, který se smíchá s našlehaným teplým mlékem. Výsledná chuť je lahodná, krémová a tento nápoj je plný antioxidantů.